Wurstseminar

Werni, der Metzger im Langerlen-Team gibt Einblick in ein traditionelles Handwerk.

Im Wurstseminar auf dem Bauernhof Langerlen lernst du einfache Techniken zur Herstellung von Würsten und Fleischwaren kennen. Wir verraten dir die kleinen Geheimisse des Wursthandwerks.
Du bereitest Naturdärme vor, hackst Fleisch, wiegst Gewürze ab, knetest Wurstmassen und stellst daraus Würste her.
Ein Teil der Würste wird direkt im Anschluss in gemütlicher Runde verkostet.
Ungefähr 1,5 kg Wurstprodukte nimmst du mit nach Hause.

Wurstseminar für Gruppen

Wurstseminar Für Gruppen

Für Gruppen von 8 - 12 Personen führen wir das ganze Jahr Wurstseminare auf Anfrage durch.

Ideal für Firmen, Vereine, Familien, Freunde, etc.

Dauer: ca. 5 - 6 Stunden
Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
grillieren & verkosten der selbst hergestellten Würste
Salat, Brot & Senf
Mineralwasser inbegriffen

Preis: Fr. 140.00 pro Person

Terminanfrage Wursteminar

Termin

:

Kontaktangaben

* Pflichtfelder

offenes Wurstseminar

Offenes Wurstseminar

Für das offene Wurstseminar kann man sich als Einzelperson oder Gruppe anmelden.
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 12 Personen.

Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
Verkostung der selbst hergestellten Würste
Salat, Brot & Senf
Dessert
Mineralwasser & Bier inbegriffen

Preis: Fr. 160.00 pro Person

Termine

Auf Grund der Coronamassnahmen führen wir im Moment keine offenen Wurstseminare durch.

KW 37

Brönni-Metzgete