Wurstseminar für Gruppen
Bauernhof-Führung
Offenes Wurstseminar
Brönni-Metzgete
Bauernhof Langerlen
Familie Bühler
6103 Schwarzenberg
079 196 37 73
041 497 07 06
info@langerlen.ch
Wurstseminar für Gruppen
Werni, der Metzger im Langerlen-Team gibt Einblick in ein traditionelles Handwerk.
Im Wurstseminar auf dem Bauernhof Langerlen lernst du einfache Techniken zur Herstellung von Würsten und Fleischwaren kennen. Wir verraten dir die kleinen Geheimisse des Wursthandwerks. Du bereitest Naturdärme vor, hackst Fleisch, wiegst Gewürze ab, knetest Wurstmassen und stellst daraus Würste her.
Für Gruppen von 8 - 12 Personen führen wir das ganze Jahr Wurstseminare auf Anfrage durch.
Ideal für Firmen, Vereine, Familien, Freunde, etc.
- Dauer: ca. 5 - 6 Stunden
- Herstellung von verschiedenen Bratwurstsorten
- pro Person ca. 1,5 kg Wurstprodukte zum mit nach Hause nehmen
- grillieren & verkosten der selbst hergestellten Würste
- Salat, Brot & Senf
- Mineralwasser inbegriffen
Preis: Fr. 140.00 pro Person
